Liệu ngũ cốc ăn sáng cho ngày mới đầy năng lượng không?

Ngũ cốc ăn sáng có tốt hay không?

Ngũ cốc là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do vậy ăn sáng với ngũ cốc rất tốt nhé.

Tuy nhiên nên ăn với liều lượng vừa phải. Tránh sử dụng quá mức gây tình trạng khó tiêu, đầy bụng. Nên ăn xen kẻ thực đơn khác với ngũ cốc ăn sáng để bổ sung đủ nguồn dinh dưỡng mà không bị ngán.

Đồng thời, trong ngũ cốc có chứa lượng đường đáng kể. Do vậy, chú ý cân bằng lượng đường và chọn lựa các sản phẩm ngũ cốc có lượng đường hợp lý. Tiêu chuẩn tốt là khoảng 10g đường trên 100g bột ngũ cốc dinh dưỡng nhé.

Lợi ích khi dùng ngũ cốc ăn sáng

Trong ngũ cốc có chứa lượng chất xơ dồi dào, nhiều dinh dưỡng. Đặc biệt là ngũ cốc thường kết hợp với các nguyên liệu khác như sữa, sữa chua, trái cây và các loại hạt dinh dưỡng để bổ sung thêm dưỡng chất cần thiết. Một số lợi ích chính khi sử dụng bột ngũ cốc vào buổi sáng.

Bổ sung năng lượng cho ngày dài năng động

Ngũ cốc giàu năng lượng và bổ sung đủ calo cho cơ thể. Ăn một chén ngũ cốc có thể đủ dinh dưỡng cho cả buổi sáng nhé.

Tốt cho hệ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón

Trong ngũ cốc giàu chất xơ và prebiotics. Do đó, cực thuận lợi cho các vi khuẩn tốt phát triển. Giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ruột khỏe và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Duy trì cân nặng phù hợp

Do giàu lượng chất xơ, ăn ngũ cốc giúp giảm cảm giác thèm ăn, no lâu. Từ đó, giúp hạn chế ăn các thức ăn nhanh như snack, kẹo… Từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Tốt cho hệ tim mạch

Sử dụng thực phẩm từ ngũ cốc nhiều chất xơ, giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu. Ngăn ngừa các bệnh về tim.

Phòng chống ung thư

Nhiều báo cáo khoa học chỉ ra rằng, sử dụng ngũ cốc thường xuyên giúp đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa ung thư đại tràng. Đồng thời, sử dụng các loại thực phẩm từ thực phẩm tốt cho sức khỏe của cơ thể và phù hợp với tự nhiên.

Từ đó, nâng cao hệ miễn dịch và ngăn chặn các tế bào ung thư xuất hiện.

Các loại ngũ cốc ăn sáng

Có 2 loại được sử dụng rộng rãi hiện nay gồm ngũ cốc ăn liền và ngũ cốc dạng uống.

Ngũ cốc ăn liền: Loại này được chế biến sẵn, thường dạng hạt hoặc xay nhỏ. Được mix với hoa quả, hạt khô như nho, dừa, táo, đu đủ, hạnh nhân..

Ngũ cốc dạng uống: Loại này được xay nhuyển thành bột. Pha chúng với nước nóng hoặc sữa nóng để sử dụng.

Một số loại ngũ cốc sử dụng vào bữa sáng cực tốt cho sức khỏe:

• Yến mạch
• Ngũ cốc nguyên hạt
• Ngũ cốc granola
• Ngũ cốc 5 loại đậu
• Ngũ cốc hạt nảy mầm
• Hạt lanh….